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葡萄花果期精细管理看这里果品,栽培管理

分类:栽培技术,浏览: 次,时间:2021/6/17 15:03:04

  葡萄从始花期到终花期为开花期。上海本地菜授粉受精后,上海本地菜子房膨大、发育成幼果,称为“坐果”。盛花后2-3天开始进入生理落果期。自子房膨大至浆果着色前为浆果生长期。

  花前期为适应树体调整、花穗整形、保花保果的要求,花前疏花序:中庸新梢1个新梢留1穗花序,应尽早进行。

  花期至花后能看出果穗质量时,疏除双穗中的弱穗、副穗、歧肩及发育不良的果穗,以单位面积产量(亩产量)确定留穗数,每亩2000-3000穗。开花期以保花保果为重点。浆果生长期主要围绕果实稳定膨大为原则。

  物候期:花果期(开花坐果期-增糖着色期)(5月初至8月下旬)

  栽培管理关键:促进坐果和果粒膨大,控制营养生长而促进果实生长、品质形成和枝条充实

  管理技术:

  1.花前10天施花前肥水;

  2.花前7-3天修穗,去歧肩,疏小穗,秀小穗尖。

  病虫害防治:花前7-5天选用联苯菊酯或菊马乳油、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯防治绿盲蝽、蓟马、介壳虫(粉蚧、东方盔蚧等)、叶蝉等虫害,可选加甲维盐、吡蚜酮等防治介壳虫(粉蚧、东方盔蚧等)。

  花前7-5天选用波尔多液、退菌特、代森铵、科搏、丙森锌、代森锰锌、百菌清、甲霜灵、瑞毒霉等防治灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、黑痘病。

  花序分离期-始花期是病害防治与促进授粉受精的关键时期,宜使用福美双+硼,甲基硫菌灵+硼、嘧霉胺。

  3.花前3天巨峰系葡萄枝条打顶,坐果好的(如红地球葡萄)花后摘心;

  4.花期辅助授粉,摘除卷须;

  5.花后3天促生理落果。

  在生理落果结束、果粒绿豆大小、坐果稳定后(花后10-15天)及时追肥,以复合肥为主,每隔20天每亩施三元复合肥 (或磷酸二铵)30-60斤+硫酸钾20-60斤,共2-4次。施肥方法同上,树行左右交替进行。

  根外追肥很重要,谢花后即喷1-2次0.1%-0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾,可提高坐果率。采收前30-20天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2-3次,间隔1周,可促进增糖着色。

  6.花后7天疏果,剪穗尖;

  7.花后10天、病虫害防治、膨果肥水。

  膨果肥应薄肥勤施,小水勤灌,可以保证果实稳定膨大,防裂果。

  花后宜防治黑痘病、霜霉病、灰霉病、穗轴褐枯病、白粉病、房枯病、褐斑病及红蜘蛛、天蛾等病虫害,预防药剂可用多菌灵+吡虫啉或甲基硫菌灵+菊酯等,******选用嘧霉胺、霜霉威或烯酰吗啉+吡虫啉等。

  8.花后20-40天疏果、处理果穗,套袋。

  坐果后至套袋前,禁止使用能给果面留下斑痕的药剂,如退菌特、代森锰锌、代森锌、三唑酮、福星、波尔多液等。

  疏果:套袋前对所留的果穗再进行一次全面的疏粒,按单穗30-80粒,不超过100粒,用疏果剪逐穗修整,去掉病、虫果,畸形果、无核果和着生紧密的内膛果,疏后的果穗要求保持果粒之间松紧适度,果穗大小基本一致。

  选袋:选择正规厂家生产的防水、防虫、防病*********的纯白色葡萄专用木浆涂蜡纸袋,其规格一般为380毫米×280毫米,底部有透水孔。

  合理修剪:在生理落果后即可开始准备套袋。为防止果实日灼,需合理保留夏芽副梢,可以有效防止日灼。

  方法是将阳面葡萄用枝叶“打伞”的方法保护葡萄,具体技术是花后果枝果穗以上第1或第2叶位,按照“3-2-1”的方法留1-2个夏芽副梢,选外侧副梢,可以起到“打伞”的作用;其余副梢根据空间枝叶量多少选留,保留1-3片叶绝后摘心。绝后是指不再留2次以上的副梢。

  葡萄套袋后要加强栽培管理,整个生长期如遇高温天气,应缩短浇水间隔期,增加浇水次数,使架下保持一定湿度,降低架下温度,减少灼伤的发生。每隔10-15天喷1次杀菌剂,重点防葡萄霜霉病、葡萄白粉病,如遇连阴多雨的年份,可适当增加喷药次数和加大用药浓度。

  9.在浆果生长期,新梢延长生长虽然比较缓慢,但加粗生长仍在不断进行,正是果实品质形成和冬芽中花序突起形成的关键时期。

  肥:采收前30到20天停止土壤施肥,可叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或水溶性硫酸钾2-3次,间隔1周。

  水:采收前30到20天控制灌水,以便于增糖着色。

  病虫害防治:选用波尔多液、代森锰锌、退菌特、三唑酮、戊唑醇、氟硅唑、代森铵、科搏、丙森锌、百菌清、甲霜灵、瑞毒霉等防治灰霉病、霜霉病、穗轴褐枯病、黑痘病。

  整形修剪:及时掐卷须,绑蔓。

  注意:不需要摘除好的老叶片,葡萄增糖着色是由于绿色叶片光合作用制造营养积累,不是直接接受阳光照射。采收前不脱袋,可于采前10天将袋下口打开。